Acı Biberin Faydaları

Damak zevklerinin farklılığına en büyük örneklerden birisi belki de acı biberdir. Acı biberin faydaları düşünüldüğü zaman mutlaka tüketilmesi gereken bir gıda olurken, sadece tadı yüzünden tüketemeyen kişilerin sayısı çok fazladır.

Acı biberin faydaları hakkında sizleri aydınlatmadan önce biraz acı biberin tarihi hakkında da bilgi vermek istiyorum. Acı biber ilk olarak 9 bin yıl önce yapılan Arkeolojik kazılarda Meksika’da keşfedildi. Yani acı biberin ana vatanının Amerika kıtası olduğunu söyleyebiliriz. Acı biberin Avrupa’ya yayılması ise Kristof Kolomb’un acı biberi Avrupa’ya getirmesiyle oldu. Acı biber Avrupa’da ilk başta süs bitkisi olarak kullanılıyordu. Fakat sonrasında bütün dünyaya yayılmasıyla beraber yemeklerde de kullanılmaya başlandı.

Acı Biberin Faydaları Nelerdir?

-Acı biberin içerisinde birçok vitamin bulunur. Bu özelliği acı biberin eskiden ilaç yapımlarında kullanılmasına sebep olmuştur. Acı biber özelikle A, C, E ve K vitaminleri açısından çok zengin bir besindir.

Etkisi: Bilindiği üzere E vitamini çok güçlü bir antioksidan özelliği göstermektedir. Bu özelliği sayesinde acı biber yaşlanmalara karşı cildimizi korur. Aynı zamanda sistemimizi ciddi oranda güçlendirir. Bu şekilde vücudumuzu başta olmak üzere birçok hastalığa karşı korur. İlerleyen yaşlarda meydana gelebilecek Alzheimer hastalığını da önler. sağlığınız için de çok önemlidir. sağlığınızın korunmasını sağlayarak gözlerinizin bozulmasını engeller.

-Acı biberin içerisinde yer alan A vitamini tam bir göz dostudur. Gece rahat bir şekilde görmeyi, bu A vitaminine borçluyuz. Bu yüzden halk arasında tavukkarası olarak da bilinen gece körlüğünün düşmanı niteliğindedir. Aynı zamanda tırnakların, kemiklerin ve saçların sağlıklı ve güçlü olmasına katkıda bulunur. Cildin güzelleşmesini sağlayan A vitamini ülser hastalığında doğal çözüm olarak kullanılmaktadır. Ek olarak hamilelik döneminde A vitamini tüketilmesi bebeğin sağlıklı gelişimi için çok önemlidir.

-Acı biberde yer alan K vitamini, kanın pıhtılaşmasını sağlamaktadır. Buna ek olarak acı biberde yer alan C vitamini limondan 7 kat daha fazladır.

Sindirime Yardımcı Olur: Acı biberde yer alan Manganez, sindirime yardımcı olması için tüketilen besinlerden enerji elde edilmesinde görev alır. Ek olarak kemik gelişiminde de önemli bir yere sahiptir. Manganezin bilinen en önemli faydalarından biriyse; cinsel gücü artırmasıdır. Kısırlık sorununa da faydalı gelen besinler arasında yer alır.

-Acı biberin tam anlamıyla bir demir deposu olduğunu söyleyebiliriz. Kansızlığın temel nedeni olan demir eksikliğini önleme de acı biber bir numaralı yardımcınız konumundadır.

İlginizi Çekebilir bu yazı ile alakalı

Bir Cevap Yazın

  1. Acı Biberin Faydaları için yorumda bulun

    Acı Biberin Faydaları için henüz bir yorumda bulunulmamış! Hemen üst alanda bulunan formu kullanarak Acı Biberin Faydaları için ilk yorumu yapabilirsin.