Rokanın Faydaları

Daha çok ılıman Akdeniz ikliminde yetişen, Yunanistan, İtalya ve Türkiye’de daha çok yaprakları salatalarda kullanılan roka, aynı zamanda leziz bir garnitür olma özelliği taşıyor.

Çorbası da son derece lezzetli olan roka, son derece sağlıklı bir bitki türü olarak sağlımıza pek çok açıdan katkıda bulunuyor.

Bu yazımızda rokanın faydaları ile ilgili olarak sizleri kısaca bilgilendirmek, roka ne işe yarar? sorusunu yanıtlamak istiyoruz.

İşte, rokanın faydalarına dair bilmeniz gerekenler:

• Kemik gelişimini destekler

A ve C vitaminleri açısından oldukça zengin bir bitki olan roka, aynı zamanda bol miktarda kalsiyum ve demir içerir. Bu özelliği sayesinde kemik ve iskelet yapısını güçlendirir ve kişinin daha sağlam bir vücuda sahip olmasına olanak tanır. Özellikle ergenlik döneminde çocuklarınıza roka tüketme alışkanlığı kazandırdığınız takdirde onların sağlıklı gelişimine katkıda bulunabilirsiniz.

• Kansere yakalanma riskinizi düşürür

Yüksek oranda beta karoten içeren roka bitkisi, beta karotenin güçlü bir antioksidan olması sayesinde pek çok kanser çeşidine karşı da koruma sağlar.

Meme kanseri, prostat kanseri, rahim kanseri gibi ölümcül kanser çeşitlerine yakalanma riskinizi ciddi oranda düşürür.

Düzenli olarak beslenme programınıza roka ekleyerek, kansere yakalanmaktan korunabilirsiniz.

• Hamileler tarafından tüketildiğinde bebeğin folat ihtiyacının önemli bölümünü karşılar

Folat bakımından zengin bir kaynak olan roka, hamile anneler tarafından tüketildiğinde bebeğin anormal doğum kusurları ile doğmasının önüne geçer. Hem annenin hem de bebeğin folat ihtiyacını karşılayarak, hamileliğin düşük ile sonuçlanmasını engeller.

• Göz sağlığını gözetir

A vitamini içeren bir sebze olan roka, göz sağlığını da gözeten bir bitkidir. Gece körlüğü, göz iltihabı, göz kuruluğu, kornea problemleri gibi çoğu göz sorununu önlemede etkilidir.

• Beyin hücrelerinin hasar görmesini önler

Tam anlamıyla bir vitamin ve mineral deposu olan roka, içeriğindeki K vitamini sayesinde kemik gelişimine katkıda bulunur. Sağlıklı kas ve kemik yapısı için gerekli olan bu bitki, düzenli olarak tüketildiğinde yaşlanmanın doğal sonuçlarından biri olan beyin hücrelerinin ölümünü ve hasar görmesini önler.

Böylelikle kişiyi Alzheimer ve Parkinson gibi ciddi rahatsızlıklara yakalanmaktan da korur.

• Kilo vermenize katkıda bulunur

100 gramında yalnızca 25 kalori içeren roka, aynı zamanda tok tutan bir besindir. İştah kapatıcı yönü sayesinde kişinin abur cubura yönelmesini engeller. Bu yüzden pek çok diyetisyen tarafından kilo vermek ve sağlıklı bir şekilde zayıflamak isteyenlere gün içerisinde bol bol roka salatası tüketmeleri önerilir. Aynı zamanda vitamin ve mineraller açısından zengin olduğundan diyetteki kişinin sağlıksız bir şekilde beslenmesini de önler.

• Cinsel isteksizliğe iyi gelir

Doğal bir afrodizyak olan roka, Roma ve Mısır tarihinde özellikle erkeklerdeki cinsel isteksizliği gidermek amacıyla tercih edilmiştir. Günümüzde ülkemizde bu özelliği pek bilinmemekle birlikte pek çok yerde afrodizyak olarak tüketilmektedir.

Rokanın cinsel isteksizliğe iyi gelmesinin en önemli nedeni ise sigara, çevre kirliliği, alkol tüketimi gibi faktörlerin vücut tarafından emilimini azaltarak, bu etmenlerin kişinin libidosunu düşürmesine engel olmasıdır.

• Hafızayı güçlendirir

Omega 3 açısından zengin bir bitki olan rokanın faydaları arasında hafızayı güçlendirmesi de yer alır. Rokada bulunan omega 3, unutkanlığa iyi gelerek, kişinin işine daha kolay bir şekilde odaklanmasına yardımcı olur. Yani konsantre olamama sorununa doğal bir çözüm arayışında olanlar roka tüketebilirler.

Özellikle vejetaryen ve vegan beslenme stilini benimsemiş olanlar roka sayesinde Omega 3 alabilirler.

Roka Besin Değerleri

100 gram çiğ rokanın besin değerleri aşağıdaki şekildedir:

• 15 mg C vitamini
• 1 mg B6 vitamini
• 109 mcg K vitamini
• 97 mcg folat
• 7 gram karbonhidrat
• 5 mg çinko
• 130 mg omega 6
• 170 mg omega 3
• 27 mg sodyum
• 6 gram protein
• 3 mg manganez
• 369 mg potasyum
• 5 mg demir
• 25 kalori
• 2373 IU A vitamini
• 4 mg E vitamini
• 1 mg riboflavin
• 52 mg fosfor

Bu yazımızda roka ne işe yarar? sorusunu yanıtlamaya çalıştık. Sizler de diyet programınıza rokayı ekleyerek, rokanın faydalarından en iyi şekilde yararlanabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.