Doğal Antioksidan Kaynakları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirmek İçin

Bağışıklık sisteminiz sağlıklı kalmanızda kilit rol oynar. Vücudunuzun hastalıklarla savaşmasına yardımcı olur ve sizi ilk etapta hastalanmaktan korur. Bu nedenle bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için diyetinizi daha fazla besin ve vitamin içerecek şekilde değiştirmek sağlığınız üzerinde büyük bir etki yaratabilir.

Bağışıklık Sistemi İçin En İyi Besinler ve Vitaminler

Çeşitli gıdalar, vitaminler ve takviyeler bağışıklık sisteminizi desteklemeye yardımcı olabilir. Aşağıda diyetinize eklemeyi düşünebileceğiniz seçenekler bulunmaktadır. Takviye alırken, üçüncü taraflarca test edilmiş yüksek kaliteli markaları seçtiğinizden emin olun. Ayrıca, herhangi bir yeni takviye rejimine başlamadan veya durdurmadan önce daima sağlık uzmanınızla konuşun.

Antioksidan Açısından Zengin Gıdalar

C, E ve A vitaminleri de dahil olmak üzere yüksek miktarda antioksidan tüketmek bağışıklık sisteminizi destekleyebilir. Antioksidanlar, vücudunuzun hücrelerine zarar verebilecek serbest radikallerle savaşır. Bitki bazlı gıdalar en fazla antioksidanı içerir, ancak bu besinler bazı hayvansal gıdalarda daha az miktarda da bulunabilir. Antioksidan dolu gıdalara bazı örnekler şunlardır:

• Böğürtlen, kızılcık ve goji berry gibi meyveler
• Mango, guava ve erik gibi meyveler
• Kırmızı lahana
• Fındık ve tohumlar
• Bitter çikolata
• Lahana gibi yapraklı yeşillikler
• Domates
• Kırmızı pancar
• Nar taneleri
• Zeytinler
• Brokoli gibi turpgillerden sebzeler
• Enginar
• Mercimek
• Bazı fasulyeler
• Çay ve kahve

Protein

Protein, bağışıklık sistemi için yakıt olarak kullanılan amino asitlerden oluşur. Yeterli protein almamak bağışıklığın zayıflamasına ve hastalıklara yakalanma riskinin artmasına neden olabilir.  İşte bağışıklığınızı güçlendirmeye yardımcı olabilecek bazı sağlıklı protein kaynakları:

• Balık
• Tavuk ve hindi dahil kümes hayvanları
• Yağsız kırmızı etler
• Yumurtalar
• Az yağlı süt ve şekersiz Yunan veya İzlanda yoğurtları
• Fındık ve tohumlar
• Fasulye ve mercimek
• Soya ürünleri, tofu dahil

Ne kadar proteine ihtiyacınız olduğu vücut ölçüleriniz, aktivite düzeyleriniz ve yaşam evreniz gibi birçok faktöre bağlıdır. Günde ne kadar protein tüketmeniz gerektiğini belirlemenize yardımcı olması için bir sağlık uzmanına başvurabilirsiniz.

D Vitamini

Güçlü kemikler oluşturmanıza yardımcı olmanın yanı sıra, D vitamini bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Bu vitamin, vücudunuzun virüs ve bakterilerle savaşmasına ve dolayısıyla grip gibi hastalıkları önlemesine yardımcı olabilir. D vitamini eksikliği, bağışıklık sisteminin vücudunuzdaki sağlıklı hücrelere saldırmasına neden olan otoimmün hastalıkların gelişimiyle de ilişkilidir. Diğer vitaminlerin aksine, D vitamini açısından doğal olarak zengin olan çok az gıda kaynağı vardır. Bu nedenle D vitamini ile güçlendirilmiş birçok gıda görürsünüz:

• Ton balığı, alabalık ve somon gibi balıklar
• Morina karaciğeri yağı
• Ultraviyole (UV) ışığa maruz kalmış bazı mantarlar
• Yoğurt
• Süt ürünleri
• Badem, soya ve pirinç sütü gibi bitki bazlı sütler
• Portakal suyu
• Bazı tahıllar

Güneş ışığına maruz kalarak D vitamini alabilseniz de, güneşten gelen UV ışınları zararlıdır ve cilt kanseri riskini artırabilir. Bu nedenle bu vitamini gıdalardan veya bir sağlık kuruluşu tarafından önerilmesi halinde D vitamini takviyesinden almanız daha iyi olabilir.

C Vitamini

C vitamini belki de en iyi bilinen, bağışıklığı güçlendiren vitamindir. Güçlü bir antioksidan görevi görür ve virüslerin ve bakterilerin vücuda girmesini engellemeye yardımcı olur. Ayrıca sisteminize giren bakterilerin öldürülmesine yardımcı olur ve bağışıklık hücrelerini destekleyerek işlerini düzgün bir şekilde yapmalarını sağlar. C vitamini içeriği yüksek olan gıdalar şunlardır:

• Portakal, greyfurt, limon ve misket limonu gibi turunçgiller
• Kivi, mango ve papaya gibi tropikal meyveler
• Çilek
• Kavun
• Dolmalık Biber
• Brokoli
• Domates
• Yapraklı yeşillikler

Bazı çalışmalar, soğuk algınlığı gibi enfeksiyonlarla mücadele etmek için çok daha yüksek dozlarda C vitamini (yaklaşık 1.000 mg veya daha fazla) gerekebileceğini göstermiştir. Bu, yalnızca diyetle alabileceğinizden daha fazladır.  Ancak daha yüksek dozlar almak aslında yardımcı olmayabilir, çünkü vücudunuz C vitaminini yalnızca daha küçük miktarlarda emebilir. Bu nedenle uzmanlar günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılamak için hala çeşitli meyve ve sebzeler yemenizi önermektedir.