Elma Kurusunun Faydaları

Kurutulmuş elma, birçok kişinin diğer işlenmiş atıştırmalıklara daha sağlıklı bir alternatif olarak başvurduğu popüler bir atıştırmalıktır. Elmaların kurutulmasıyla yapılırlar ve çoğu markette bulunabilirler. Taze muadilleri gibi görünmeseler de, kurutulmuş elmalar beslenme söz konusu olduğunda hala bir yumruk atıyor. Bu yazıda, kurutulmuş elma yemenin besinsel faydalarının yanı sıra kalori, vitamin ve mineral içeriklerini keşfedeceğiz. Sizin için sağlıklı bir atıştırmalık olup olmadığı konusunda bilinçli bir karar verebilmeniz için kurutulmuş elma yemenin artılarını ve eksilerini de tartışacağız.

Kurutulmuş Elmaların Besinsel Faydalarının İncelenmesi

Kurutulmuş elmalar ile taze elmalar karşılaştırıldığında, besin değerinde bazı farklılıklar vardır. Taze elmalar daha fazla su içerir, yani porsiyon başına daha az kalori ve karbonhidrat içerirler. Bununla birlikte, taze elmalar ayrıca kurutulmuş elmalardan daha fazla diyet lifi ve C vitamini içerir. Kurutulmuş elmalar ise taze elmalardan daha az su içerir ancak daha fazla şeker, protein ve yağ içerir.

Taze ve kurutulmuş elmalar arasındaki besin değeri farklılıklarına rağmen, her ikisi de çeşitli sağlık yararları sunabilir. Örneğin, elmalar, sindirim sağlığını geliştirmeye ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek iyi bir diyet lifi kaynağıdır. Elma ayrıca, hücrelerinizi serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olabilecek antioksidanlar içerir. Elma yemek ayrıca kalp hastalığı, inme ve diyabet riskinin azalmasıyla bağlantılıdır.

Kurutulmuş Elma Yemenin Artıları ve Eksileri

Kurutulmuş elma yemek, çeşitli sağlık yararları sağlayabilir, ancak onları diyetinizin bir parçası haline getirmeden önce artılarını ve eksilerini göz önünde bulundurmak önemlidir. Kurutulmuş elma yemenin en büyük artılarından biri, hareket halindeyken yanınıza almanın uygun ve kolay olmasıdır. Ayrıca, şekerli ikramlara aşırı düşkünlük göstermeden tatlı isteğini tatmin etmenin harika bir yoludur. Ek olarak, kurutulmuş elmalar iyi bir diyet lifi, vitamin ve mineral kaynağıdır.

Öte yandan, kurutulmuş elma yemenin bazı potansiyel sakıncaları da vardır. Birincisi, kalori ve şeker içeriğini artırabilen ilave şeker veya koruyucular içerebilirler. Ek olarak, kurutulmuş elmalar, taze elmalar kadar vitamin ve mineral sağlamayabilir. Son olarak, çok fazla kurutulmuş elma yemek, yüksek kalori ve şeker içeriği nedeniyle kilo alımına neden olabilir.

Kurutulmuş Elma Kalori İçeriği

Kurutulmuş elmanın kalori içeriğine bakıldığında, kalori ve makrobesinler arasındaki farkı anlamak önemlidir. Kaloriler, karbonhidratlar, proteinler ve yağlardan gelen enerji birimleridir. Makrobesinler ise karbonhidratlar, proteinler ve yağlar dahil olmak üzere vücudumuza enerji sağlayan besinlerdir. Her bir gram makrobesin, belirli sayıda kalori içerir.

Kurutulmuş elma söz konusu olduğunda, 28 gramlık bir porsiyon yaklaşık 90 kalori içerir. Bu miktarda kurutulmuş elma ayrıca 18 gram karbonhidrat, 2 gram protein ve 0,5 gram yağ sağlar. Bir porsiyon kurutulmuş elmadaki 90 kalorinin 72’si karbonhidratlardan, 9’u proteinden ve 9’u yağdan gelir.

Kuru Elmada Vitamin ve Mineral İçeriği

Kalori ve makro besin sağlamanın yanı sıra, kurutulmuş elmalar aynı zamanda iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır. 28 gram kurutulmuş elma porsiyonu, günlük önerilen C vitamini alımının (DRI) %5’ini, demir için DRI’nin %8’ini, kalsiyum için DRI’nin %6’sını ve DRI’nin %4’ünü içerir. Kurutulmuş elmalar ayrıca potasyum, fosfor, çinko ve B6 vitamini gibi daha az miktarda başka vitamin ve mineral içerir.

Kurutulmuş elmalar, ölçülü olarak yenirse besleyici bir atıştırmalık olabilir. İyi bir diyet lifi, vitamin ve mineral kaynağıdırlar ve kullanışlı ve taşınabilir bir atıştırmalık seçeneği sağlayabilirler. Bununla birlikte, kurutulmuş elmaların kalori ve şeker içeriğinin yanı sıra eklenen bileşenlerin farkında olmak önemlidir. Tüm bu faktörleri göz önünde bulundurarak, kurutulmuş elmanın sizin için sağlıklı bir atıştırmalık olup olmadığı konusunda bilinçli bir karar verebilirsiniz. Özetle, kurutulmuş elmalar, çeşitli sağlık yararları sağlayabilen besleyici bir atıştırmalıktır. Diyet lifi, vitaminler ve minerallerin yanı sıra kaloriler ve makro besinler içerirler. Bununla birlikte, kurutulmuş elmaların kalori ve şeker içeriğinin yanı sıra eklenen bileşenlerin farkında olmak önemlidir. Kurutulmuş elmaları ılımlı bir şekilde yemek, besinsel faydalarından en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olabilir.