Daha çok ılıman Akdeniz ikliminde yetişen, Yunanistan, İtalya ve Türkiye’de daha çok yaprakları salatalarda kullanılan roka, aynı zamanda leziz bir garnitür olma özelliği taşıyor. Çorbası da son derece lezzetli...

Hem etçil hem de otçul bir beslenme şekline sahip olan insan nesli olarak; her ne kadar et, tavuk ve balık çeşitlerini tüketmekten keyif alsak da sağlığımızı gözetmek, daha uzun...

Sabah kahvaltılarımızda severek tükettiğimiz, Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerimizde pek çok farklı çeşidi yetişen zeytin; zeytingiller familyasına ait olan bir ağaç türü olan zeytin ağaçlarından toplanan ve kahvaltılarımıza eşlik...

Dereotu insan sağlığı açısından son derece etkili bir bitkidir. Genellikle salatalarımızı süsleyen bu bitki hem salataya şık bir görüntü sağlamaktadır ve bunun yanı sıra tadıyla da damaklarda mükemmel bir...

Turunçgillerin en sevilen ürünlerinden biri olan greyfurt, diğer turunçgiller gibi birçok hastalığın ya da sağlık sorununun üstesinden gelmektedir. Tropikal meyveler arasında yer alan greyfurt, zaten bu özelliğiyle de hastalıklara...

Vişne bir meyvedir bu mucizevî meyve hem yemeklerde hem de ilaç yapımında kullanılmaktadır. Vişne çeşit olarak geniş bir alana sahiptir. 270 çeşidi vardır. Ancak sadece birkaç çeşidini piyasa da...

Böğürtlenin Faydaları Gülgiller familyasından gelen böğürtlen, şifalı bitkiler arasında en çok tercih edilen bitkilerden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Böğürtlenin faydaları bir yana, yapraklarından bile çeşitli hastalıkların tedavi edildiği görülmektedir....

Soya fasulyesi, Asya kıtasında tarihten önce yani tarihin yazılmaya başlamasından önce besin olarak tüketiliyordu. Bu yüzden çok uzun süredir tüketilen bir besin maddesi olduğunu söyleyebiliriz. Özellikle Çin, Japonya ve...

Modern çağın en yaygın ve ölümcül hastalıklarından biri, kanser. Vücudunuza bir kere kanser bulaştıktan sonra sağlıklı bir şekilde hayatınıza devam edebilmek mümkün, ancak bu süreç çok yorucu ve ağrı...