Her Gün Sarımsak Yutmak Faydalı Mı? Günde 1 Diş Sarımsak Yararları

Sarımsak, onu sağlık için faydalı ve etkili bir takviye haline getirebilecek birçok besin ve biyoaktif bileşik içerir. Sarımsağın tıpta tarihsel kullanımı yüzyıllar öncesine dayanıyor ve modern araştırmalar şimdi klinik bir tedavi seçeneği olarak yararlarını ve etkinliğini araştırmak için çalışıyor.

Sarımsakları çiğ sarımsak tüketerek veya sarımsak hapları ile takviye ederek alabilirsiniz. Her iki seçeneğin de sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğuna dair kanıtlar vardır. Sarımsağın sağlığa faydaları, sağlığınızı nasıl iyileştirebileceği ve sağlık yararları elde etmek için sarımsağın etkili kullanımı hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Sarımsak Sizin İçin İyi Mi?

Sarımsak, insan beslenmesi için gerekli olan birçok vitamin, mineral ve diğer besinleri içerir. Buna lif, manganez, selenyum, C vitamini, çeşitli B vitamini türleri ve diğer antioksidanlar gibi besinler dahildir. Ayrıca demir, kalsiyum, potasyum ve bakır içerir.

Bu besinler, bize enerji verdikleri ve vücudun tüm temel işlevlerini yerine getirmesine izin verdikleri için insan sağlığı için esastır. Sarımsağın içerdiği alliin gibi diğer bileşiklerin başka yararlı etkileri olabilir. Yaşlı insan üzerinde yapılan bir araştırmada, haftada beş kereden fazla sarımsak tüketenlerin, nadiren ya da haftada bir kereden az yiyenlere göre daha uzun yaşadığını öne sürdü.

Araştırmacılar ayrıca, sarımsağın tüm nedenlere bağlı ölüm riskinin daha düşük olmasıyla ilişkili olabileceğini, yani herhangi bir nedenle ölüm oranının daha düşük olduğunu öne sürdüler. Ek olarak, sarımsağın sağlık üzerinde başka çeşitli faydaları vardır.

Enfeksiyon ve Bağışıklık

Araştırmalar, sarımsak ve bileşiklerinin anti-inflamatuar, antibakteriyel, antifungal ve antiviral etkileri olabileceğini göstermiştir. Araştırmacıları, eski sarımsak özü tüketiminin soğuk algınlığı ve grip şiddetini azalttığını gözlemledi. Semptomların sayısını, hastalığın işlevi etkilediği günlerin sayısını ve çalışma katılımcılarının okuldan veya işten almak zorunda oldukları hastalık günlerinin sayısını azalttı. Ayrıca sarımsak takviyesinin bağışıklık hücrelerinin işlevini geliştirdiğini öne sürdüler. Bu, inflamasyonun azalmasıyla ilgilidir.

Geliştirilmiş Hafıza

Araştırmada, sarımsak ve sarımsak özlerinin belirli bileşiklerinin nöroaktif olabileceğini, yani sinir dokusunu uyarabileceklerini öne sürüyor. Araştırmacıları, bilişsel olarak bozulmuş fareler üzerindeki etkilerini araştırmak için olgun bir sarımsak özü kullandı. Sonuçlar, sarımsak bileşiklerinin hayvanlarda öğrenme ve hafıza oluşumuna olumlu katkıda bulunduğunu ve beyin fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu göstermektedir.

Geliştirilmiş Kan Basıncı

Sarımsak, kan basıncını ve sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilir. Yapılan bir araştırmada, yaşlı bir sarımsak özünün kan basıncını, nabız basıncını ve arter sertliğini önemli ölçüde azalttığını gözlemledi. Araştırmacılar ayrıca sarımsak takviyelerinin son derece güvenli olduğunu ve kardiyovasküler sağlık için ek faydalar sunabileceğini öne sürüyorlar, bu da sarımsak özütünün yararlı bir tedavi olduğunu gösteriyor. Bununla birlikte, araştırmacılar, sarımsağın kardiyovasküler ile ilişkili mortalite ve morbidite üzerindeki etkisini doğrulamak için daha uzun vadeli denemelere duyulan ihtiyacın ana hatlarını çiziyor.

Düşük Kolesterol

Sarımsak ve limon suyunun etkilerine ilişkin 2016 yılında yapılan bir araştırma, kolesterol üzerinde olumlu etkiler buldu. Araştırmacılar, günde yarım ila bir diş sarımsak tüketmenin kolesterol seviyelerini yaklaşık %9 oranında azalttığına dair kanıtlar gözlemledi. Bununla birlikte, daha eski bir çalışmasında, araştırmacılar sarımsak tozlarının kolesterol seviyelerini düşürmediğini gözlemlediler ve bu da çiğ sarımsağın kolesterol için daha faydalı olabileceğini düşündürdü.

Kalp Hastalığı Riskinin Azalması

Kan basıncını ve kolesterolü düşürmenin potansiyel etkileri nedeniyle sarımsak, kalp hastalığı riskini azaltabilir. Sarımsağın kardiyovasküler sağlığa faydalı özellikleri, nitrik oksit üretimini nasıl arttırdığından da kaynaklanabilir. Nitrik oksit, sağlıklı kan akışını ve kan basıncını korumak ve ayrıca arteriyel hastalıkları, iltihabı ve kan pıhtılaşmasını engellemek için gereklidir.

Sarımsak takviyelerinin etkinliği üzerine yapılan araştırmada, yaşlı sarımsak özlerinin kardiyovasküler sağlık için birçok fayda sağladığını öne sürdü. Başka bir araştırmada, sarımsak takviyesinin kardiyovasküler hastalık için risk faktörlerini potansiyel olarak azaltabileceğini ve kardiyovasküler sağlığı koruyabileceğini düşündürmektedir. Bununla birlikte, birçok klinik çalışma, herkes için uygun olmayabilecek yüksek dozda sarımsak kullanır. Sarımsak takviyesi düşünüyorsanız, önce doktorunuzla konuşun.

Her Gün Sarımsak Yemek Sağlıklı Mı?

Sarımsak, genellikle yiyeceklerde kullanılan miktarlarda günlük tüketim için muhtemelen güvenlidir. Ek olarak, sarımsak ve diğer sebzeler size faydalı besinler sağlar.